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餐饮动线附近的地毯发黑，怎样区分油污与普通灰尘

餐厅出口、员工通道和备餐间外侧出现的深色路径，常需要先判断污染来源。油性残留与干燥尘土的处理思路不同，反复用水刷洗可能只让问题扩大。排查应从行走路线和清洁过程入手，再决定是否调整去污程序与区域材料。